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Rezept - Müsli-Muffins

Kategorie: Backen & Süßspeisen
Schwierigkeit: Leicht
Portionen: 4
Koch-/Backzeit: 20 Minuten

Autor: Geddie
Aufrufe: 134
     

Zutatenliste

  • 160 g Alnatura Bircher-Müsli
  • 80 g Apfelstücke
  • 150 g Dinkel oder Weizen Körner/Mehl
  • 1 Pck. Weinsteinbackpulver
  • 40 g Honig
  • 150 ml Milch
  • 2 EL Apfelmus

Beschreibung

1.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2.
Bircher-Müsli, Dinkelmehl, Backpulver, Honig, Milch, Apfelmus in den Mixtopf geben
10 Sek. / Stufe 4
3.
Die Mischung in die 12 Mulden einer Muffinform geben
4.
Die Muffins goldbraun backen.
ca. 20 Minuten (je nach Ofen) bei 200 Grad Ober-/Unterhitze


Ein Rezept aus dem Internet für mein Kochbuch
http://einfachstephie.de/2015/07/17/gesunde-snacks-vegane-muesli-muffins/

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